U dolini pet Timoka su prisutni tragovi Rimljana na svakom koraku. Njihovi brodovi su plovili Velikim, Belim pa čak i Trgoviškim Timokom do Baranice. Gradili su vojne postaje, privredne objekte ali i luksuzne letnjikovce. Feliks Romulana je carska rezidencija kod Gamzigradske banje na Crnom Timoku. Kod Belog Timoka se nalazie ostaci naselja Timakum Minus. Rimljani su bili poznati kao veliki sladokusci a izgleda da je osim materijalnih dobara iz njihovog doba ostalo nešto i u navikama današnjeg stanovništva. Ne znamo tačno kakve su mezeluke Rimljani jeli ali na Lovačkoj zabavi u Zaječaru, februara 1923 godine bio je ponuđen meni;
Pihtije od mečijih šapa, Sir od košutijeg mleka, Šunka od divlje svinje
Srneća pršuta, Suve kobasice od divokoze, Paprikaš od prepelica,
Kisela čorba od sitneži divlje pernate živine,
Zečevina u sosu sa knedlama, Kuvana glava od divljeg vepra sa renom,
Labud na podvarku, Špikovan srneći but, …

Nekad je Subotica bila najveće selo Evrope. Potom je postala najmnogoljudnija varoš Kraljevine Srba, Hrvata i Slovenaca. Bila je važna raskrsnica iz koje su se granali železnički koloseci na sedam strana. Danas je Subotica kapija Srbije prema Evropi. Subotičani su shvatili da turisti prvo dolaze kod njih i za to su se dobro pripremili. Starim zgradama je vraćen pređašnji sjaj. Kulturno – zabavni kalendar je popunjen mnogim svečarijama, od kojih je najatraktivnija “Dužijanca” – dani završetka žetve. Periferija Subotice izlazi na jezero Palić. Jezerski mulj je 1845. godine verifikovan kao lekovit i od tada Palić ima status lečilišta i letovališta. U blizini Palićkog jezera se nalazi Ludoško jezero, koje je poseban rezervat ptica močvarica.
Za Sombor se može reći da je grad u parku. Na teritoriji grada je posađeno …